Biefstuk: De nieuwe Europese held!

De Europese Unie blijft miljoenen euro's investeren in campagnes die biefstuk en kalfsvlees promoten. Terwijl steeds meer mensen minder vlees proberen te eten, gaat er in 2025 bijna 17 miljoen euro naar deze vleesreclames. Dit omvat 3,4 miljoen euro specifiek voor kalfsvlees, verdeeld over organisaties in Nederland, België, Frankrijk en Italië.

Dier&Recht, een ngo die deze subsidies onderzoekt, merkt op dat de EU jaarlijks analyseert hoeveel geld er naar vleesreclame gaat. Erik Peschier van Dier&Recht wijst erop dat, hoewel de subsidies voor vleesreclames zijn afgenomen, de bedragen nog steeds te hoog zijn. Hij stelt dat we minder vlees moeten eten om duurzamer te consumeren.

Peschier legt uit dat rund- en kalfsvlees een grote klimaatimpact hebben. De productie van 1 kilo kalfsvlees stoot maar liefst 16 kilo broeikasgassen uit. Dit is veel meer dan plantaardige producten of vleesvervangers. De toekomstige campagnes voor kalfsvlees zullen zich vooral richten op Frankrijk, Italië en België, waar het vlees voornamelijk geëxporteerd wordt.

Anniek Kortleve van de Universiteit van Leiden vindt het opmerkelijk dat de EU deze subsidies blijft verstrekken, terwijl ze zelf duurzame keuzes wil stimuleren. Ze benadrukt dat de grond die voor veeteelt wordt gebruikt, beter benut kan worden voor het verbouwen van bijvoorbeeld bonen of het planten van bossen.

VleesNL, de branchevereniging, verdedigt de reclame voor vlees. Zij vinden dat consumenten de vrijheid moeten hebben om vlees te kiezen, zolang het maar aan de Europese standaarden voldoet. De discussie over vleesconsumptie en duurzaamheid blijft dus voortduren, met verschillende standpunten aan beide zijden.